Clever Dripper

Der Clever Dripper ist eine Kombination aus Handaufguss und Immersionsbrühverfahren. Dabei extrahieren die Kaffeepartikel zunächst schwimmend wie bei der French Press im Wasser. Erst nach der gewünschten Extraktionszeit löst man die Stoppvorrichtung und filtert den Kaffee durch einen Papierfilter. Das Resultat ist eine exzellente, klare Tassen Filterkaffee mit mehr Körper als bei herkömmlichen Handfilter Verfahren.