Handkaffeemühle

Gemahlener Kaffee ist immer ein Kompromiss zwischen Bequemlichkeit und Kaffeequalität. Da Kaffee schon kurz nach dem Mahlen etwa ein Drittel des Aromas verliert und der richtige Mahlgrad ein wichtiger Parameter bei der Kaffeezubereitung ist, lohnt es sich in eine Kaffeemühle zu investieren. Brühst du nicht allzu oft, eher kleinere Mengen Kaffee, ist eine Handkaffeemühle vielleicht die richtige Wahl für dich.

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Die neue M47 Simplicity ist dank des magnetischen Auffangbehälters robuster denn je. Ihr glattes Aluminiumgehäuse und der Boden- und Deckelrand aus Edelstahl werden mit 11 Magneten sicher und zuverlässig an der Mühle befestigt.

Weitere Merkmale der Mühle:

Vollmetallgehäuse und -innenteile sowie ein leichter ABS-Einfülltrichter erleichtern das Befüllen.

Robuster ABS-Daumenstopper für besseren Halt und einfache Handhabung.

47 mm große, professionelle Kegelmahlwerke garantieren schnelles Mahlen, egal für welche Zubereitungsmethode.

Perfekt ausgerichtete, selbstzentrierende Mahlwerke dank des Designs nach dem Morse-Kegel-Prinzip.

Stufenloses Einstellsystem für Mahlgradeinstellungen bis zu 5 Mikron.

Vier Kugellager im Mühlengehäuse und im Griffknopf sorgen für ein besonders sanftes Mahlerlebnis.

Inklusive EVA-Reiseetui.

Gewicht: 1050 g; Fassungsvermögen: 40 g

Alle Kinu-Grinder haben 5 Jahre Garantie.

KINU M47 SIMPLICITY

€255.00

Handkaffeemühlen von Süssmund Kaffee

Kaffeemühle CS3 Max von Timemore

Näherst du dich gerade der Kaffeematerie an, brühst selten großen Mengen Kaffee oder bist oft auf Reisen, kann eine Handkaffeemühle die passende Mühle für dich sein. Damit bist du flexibel und musst - je nach Modell - keine große Investition tätigen. Ein gutes Preis-Leistungsverhältnis verspricht die CS3 Max Handmühle von Timemore.

In dieser ist ein Kegelmahlwerk aus Edelstahl verbaut, der Corpus besteht aus leichtem Aluminium. Der Mahlgrad wird simpel über ein Rad am unteren Teil des Mahlwerks verstellt. Mit der Timemore CS3 Max kannst du problemlos für alle Zubereitungsmethoden Kaffee mahlen. Durch das große Fassungsvermögen von 30g kannst du mit dieser Mühle auch größere Kaffeemengen mühelos mahlen. Alles in allem überzeugt die CS3 Max Handkaffeemühle von Timemore durch ihre gute Verarbeitung, die hochwertigen Materialien und das praktische Design.

Kinu Kaffeemühlen

Die Firma Kinu ist bekannt für besonders robuste sowie präzise Handkaffeemühlen und Ergebnis jahrelanger Forschung. Dank der hochwertigen Werkstoffe und der präzisen Ausrichtung des Mahlwerks garantiert die Kaffeemühle ausgezeichnete Geschmacksneutralität. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und die Mahlgradeinstellung verläuft stufenlos. Damit liegen die Kinu Kaffeemühlen gut in der Hand und mahlen Kaffee exakt für jeden Mahlgrad, von türkischem Kaffee bis Cold Brew.

Die stufenlose Verstellung des Mahlgrads erfolgt besonders einfach auf einem Rad auf der Oberseite der Mühle. Dadurch muss zur Einstellung der Bohnenbehälter der Mühle nicht abgenommen und die Mühle auch nicht umgedreht werden. Die Kinu Kaffeemühlen sind bekannt für ihr besonders homogenes Mahlgut. Dank der harten, scharfen Mahlwerkszähne, vier Edelstahlkugellager und dem ergonomischen Griff benötigst du kaum Kraft für den Mahlvorgang. All das hat die Kinu Mühlen zu der Handkaffeemühle erster Wahl für viele Wettkämpfer und anspruchsvolle Home Barista gemacht.

Häufig gestellte Fragen

Welche Vorteile hat eine Handkaffeemühle?

Der größte Vorteil bei Handkaffeemühlen ist die Flexibilität. Bist du viel unterwegs oder möchtest auch im Büro nicht auf den Kaffee deiner Wahl verzichten, dann bist du mit einer handlichen, manuellen Kaffeemühle gut beraten. Außerdem kosten die meisten Handkaffeemühlen deutlich weniger als elektrische Mühlen.

Worauf sollte man beim Kauf einer Handkaffeemühle achten?

Besonders wichtig ist die Funktionalität zur Einstellung des Mahlgrads. Dieser muss nicht unbedingt stufenlos verstellbar sein, aber zumindest möglichst viele Optionen bieten. Das Einrasten beziehungsweise Fixieren des Mahlgrads sollte verlässlich und unkompliziert funktionieren.

Bei der Form solltest du bedenken, für welche Zwecke du die Mühle am meisten verwendest. Nicht alle manuelle Kaffeemühlen sind gut zu transportieren. Schmale, leichte Handkaffeemühlen mit einem Transport-Case eignen sich besser als breite, schwere Modelle.

Wie lange dauert der Mahlvorgang mit einer Handkaffeemühle?

Dies variiert je nach Modell, deren Übersetzung und dem gewählten Mahlgrad (je feiner, desto länger). Prinzipiell dauert das Mahlen von 18g Kaffee für eine Tasse Filterkaffee (300ml) oder einen doppelten Espresso zwischen 20-60 Sekunden. Mit hochwertigen Modellen wie den populären Kinu Mühlen dauert der Mahlvorgang kürzer als mit Einsteigermodellen.