Produkte– Süssmund Kaffee

In den letzten Jahren sind die Möglichkeiten für das perfekte Vorbereiten des Kaffeebettes immer mehr geworden. Einer der etabliertesten Methoden ist die Weiss Distribution Technique (kurz WDT), um den Kaffee so gleichmäßig wie möglich im Sieb zu verteilen.

Baristal Hustle bietet hier mit The Comb ein unverwüstliches und unglaublich vielseitig konfigurierbares WDT Tool, welches wir euch nicht vorenthalten wollen. Mit den 25 Löchern im Silikongriff öffnet sich eine Vielzahl an Möglichkeiten der Positionierung der Nadeln um somit die optimale Anordnung für die eigene Technik zu treffen.

Features: 

Robuster Silikon Griff mit 25 Löchern

30 Stk 0,35mm Nadeln (ohne Spitze)

Transportbox und Nadelröhrchen

Barista Hustle The Comb - Distribution Tool

€49.90

Ausverkauft

Die ikonische Comandante® C40 ist eine robuste und präzise Handkaffeemühle mit einem einzigartigen und bahnbrechenden Mahlwerk: Nitro Blade®.
Und mit der neuen MK4 Generation ist sie noch besser geworden!
Dank smarten Werkstoffen, einer neuen Mahlwerksaufhängung und einem extrem robusten Polymer-Glas Bean Jar, bietet die Comandante® C40 MK4 verbesserten Workflow und ist durch leichteres Gewicht und bessere Widerstandsfähigkeit noch besser für unterwegs geeignet.

Die technische Auslegung des Mahlwerks ist das Resultat langjähriger Forschung und Entwicklung im Labor bei Comandante®. Für das ultimative Mahlwerk Nitro Blade® wird ein spezieller Sonderedelstahl mit einer sehr feinen martensitischen Kristallstruktur verwendet, der außergewöhnliche Geschmacksneutralität garantiert und extrem robust und schnitthaltig ist. Die Mahlwerksgeometrie wurde über die Jahre hinweg optimiert und liefert gute Produktivität bei leichter Handhabung und bester Mahlgüte.

Die Comandante® C40 MK4 hat eine fein abgestufte Mahlwerksverstellung, welche auch innerhalb einer Zubereitungsart einige Feinabstufungen ermöglicht. Der satt einrastende Klickmechanismus im Mahlgradversteller vermeidet unkontrolliertes Verstellen während des Mahlvorgangs und garantiert wiederholbare Einstellungen für alle Zubereitungsmethoden. Die innovativen Features und einfache Handhabung machen diese Handkaffeemühle zur ersten Wahl für Kaffee Enthusiasten weltweit.

Im Lieferumfang der C40 MK4 sind zwei “Bean Jar” Bohnenbehälter enthalten. Ein braunes Glas und ein klares Polymer-Glas. Beide Behälter sind geschmacksneutral, lebensmittelecht und lassen sich leicht mit heißem Wasser reinigen. Sie besitzen jeweils ein Fassungsvermögen von 40 Gramm Kaffee.

Comandante® Produkte sind aluminium-frei und werden ausschließlich aus stabilen, sicheren und lebensmittelechten Materialien wie Edelstahl, Holz, Glas oder hochwertigen Polymeren hergestellt.

Hochleistungspolymere werden bei einigen Bauteilen der C40 MK4 eingesetzt, um die Mühle etwas leichter, formstabil und sehr robust zu machen. Sie sind BPA-frei und wurden von anerkannten Kontrollgremien ausgiebig getestet und als unbedenklich in Verbindung mit Lebensmitteln eingestuft.

Comandante® liebt Holz. Der Kurbelknauf der C40 MK4 wird im Schwarzwald hergestellt und besteht aus massivem Eichenholz - ein solides Stück Natur mit einer wunderschönen Maserung, das perfekt in der Hand liegt und ergonomisch und effizient arbeitet.

BEDIENUNGSANLEITUNG

Details:

Hersteller: Comandante, Deutschland

Lieferumfang: Handkaffeemühle, aufsteckbare Kurbel, Mahlgutbehälter

Gewicht: 590 g

Maße (H | B): 15 | 6 cm

Füllmenge des Auffangbehälters: 40 g

Reinigung des Auffangbehälters: Geeignet für die Spülmaschine

Reinigung Mühle & Mahlwerk: Mit Tuch und Pinsel

Comandante C40 MK4 Nitro Blade Kaffeemühle

Ab €209.00 €249.00

Ausverkauft

Espresso Tasse und Untertasse aus weißem Porzellan mit blauem Schriftzug.

Max. Füllmenge: 75ml

Espresso Tasse und Untertasse

€5.50

Ausverkauft

Die Hario Buono Kettle gehört zur Grundausstattung eines Home Barista. Durch den geschwungenen Hals eignet sich die Kanne besonders für eine präzise Zubereitung von Filterkaffee wie z.B.: Hario V60, Chemex, Kalita Wave. Mit der Hario Buono haben sie optimale Kontrolle über die Geschwindigkeit und Richtung des Wasserstrahls.

Aufgrund des Designs und der Funktionalität gewann die aus Edelstahl gefertigte Hario Buono im Jahr 2009 den ersten Platz bei der Welt-Teeausstellung für das beste neue Produkt.

- Volumen: 150 – 800ml (Gesamtvolumen 1200 ml)

- Geeignet für: Cerankochfeld, Gas- oder Induktionsherd

- Material: Edelstahlkessel mit Plastikdeckel und Polypropylene-Deckelgriff

Hario Buono Wasserkessel 1,2 L

€41.90

Süssen Arabica Bio Kaffee kaufen aus Indien

Ausverkauft

Indien ist eher für Robusta Bohnen aus dem Tiefland bekannt. Umso erfreulicher ist das exquisite Tassenprofil dieses im Hochland gewachsenen Bio Arabica Kaffees aus der Region Kerala. Auf den fruchtbaren Böden produziert die demokratisch organisierte Plantrich Kooperative seit 40 Jahren Kaffee und zahlreiche andere biologische landwirtschaftliche Produkte wie Gewürze, Kräuter, Früchte und Kakao. Neben dem ökologischen Anbau und der direkten Vermarktung der Produkte, ist insbesondere die Förderung von weiblichen Produzentinnen ein zentrales Element der Kooperative. Durch die mittlere Röstung erwartet euch in der Tasse ein komplexes Spiel aus karamellisierter Süße und beeriger Säure. Wir freuen uns diesen spannenden, nachhaltig angebauten und ethisch gehandelten Kaffee im Sortiment zu haben.

AT-BIO-301 zertifiziert

Region: Keezhanthoor, Kerala

Produzent: Mass & Plantrich Agri Tech

Anbauhöhe: 1500m

Varietät: S 795

Aufbereitung: Washed

Zubereitungsempfehlung: Siebträgermaschine, Mokkakanne, Vollautomat

Best Taste Empfehlung: 3 - 16 Wochen nach der Röstung (MHD - 1 Jahr)

Körper: 3/5

Frucht: 3/5

Geschmacksprofil:

Stachelbeere
Brioche
Kakao
Karamell

Indien - Plantrich AA BIO / Espresso

Ab €11.90

Ausverkauft

Latte Tasse und Untertasse aus weißem Porzellan mit blauem Schriftzug.

Max. Füllmenge 280ml

Latte Tasse und Untertasse

€7.50

Sage Precision Brewer kaufen Filterkaffeemaschine

Ausverkauft

Die beste Filterkaffeemaschine für deinen Kaffee

beeindruckt durch zahlreiche Features, die vergleichbare Filterkaffeemaschinen vermissen lassen. Der Sage Precision Brewer bietet gleich sechs verschiedene Modi zum Brühen deines Filterkaffees an. Im My Brew Modus kannst du dein Rezept komplett indiviuell gestalten, an deine Kaffeebohnen und deinen Geschmack anpassen. Wähle die optimale Wassertemperatur, Preinfusion und Flow Rate für deinen Lieblingskaffee. Die Handhabung des Sage Precision Brewers ist besonders einfach, das Menü äußerst intuitiv. Mit dieser Filterkaffeemaschine machst du bis zu 1.7 Liter exzellenten Filterkaffee im Handumdrehen, die Thermoskanne hält diesen über mehrere Stunden warm. Entscheide selbst, welchen der drei Filterkörbe am besten zu deinem Kaffee bzw. Geschmacksvorliebe passt. Dieses Produkt hat uns durch den herausragenden Geschmack des gebrühten Filterkaffees und die cleveren Featueres überzeugt. Ein echter Gewinn für jeden Haushalt!

Maximale Individualität:

6 verschiedene Brühprogramme für heiße und kalte Extrakte
Gold Cup, Fast Brew, Strong Brew, Cold Brew, Pour Over und My Brew

My Brew mit dieser Funktion könnt ihr Blooming-Dauer, Blooming-Volumen, Temperatur und Durchlaufzeit/ Flow Rate nach euren Bedürfnissen einstellen! Das kann nicht jede Filterkaffeemaschine und mach damit den Sage Precision Brewer in diesem Preissegment unschlagbar.

PID - Temperaturregelung: