Produkte

Original Aeropress Ersatz Gummdichtung

Wenn die Dichtung deiner Aeropress abgenützt ist, kann sie durch diese ersetzt werden.

Die Packung besteht aus der Aeropress, Rührstab, Portionslöffel und 100 Micro-Papierfiltern. Alle Kunststoff-Komponenten sind natürlich BPA-frei.

- Material: Polipropylen, Gummi (frei von BPA)

- Pflege: spülmaschinengeeignet

- Kaffeelöffel mit Füllmengenmarkierungen (8 g und 10 g)

- Stab zum Umrühren

350 Stück Papierfilter für Aeropress. Die Filter eignen sich auch zum Einsetzen in manche Größen der Mokkakanne. Damit filtert man Feinpartikel, die durch das grobe Metallsieb laufen.

Kaffee aus Äthiopien ist etwas Einzigartiges und Ursprüngliches. Durch die floralen, fruchtigen Aromen und die teeartige Textur unterscheidet sich Kaffee aus Äthiopien von anderen Anbauländern. Dank der reichhaltigen, fruchtbaren, roten Böden in Halo Beriti (Region Yirgacheffe) und der hohen Anbauhöhe rund um die Halo Washing Station, bietet uns dieser Kaffee eine spannende Kombination aus Komplexität und einer wunderschönen Süße.

Die Halo Washing Station bezieht die Kirschen für diesen Lot von ca. 170 Kleinbauern aus nächster Nähe, die zwischen 1925 m - 2110 m kleinste Anbauflächen von 0,5 - 2 Hektar bewirtschaften. Zunächst wird bei dieser klassischen nassen Aufbereitung (washed processing) dem Kaffee die Haut und das Fruchtfleisch mit einem Depulper entfernt, bevor die Kaffeebohnen in Fermentationstanks für ca. 72 Stunden fermentieren. Danach wird der Kaffee nochmals gewaschen und selektiert, um anschließend je nach Wetterlage 8 - 20 Tage auf afrikanischen Hochbetten zu trocknen.

Mit diesem gewaschenen Heirloom könnt ihr in die typische Aromatik dieser Region wunderbar eintauchen. Denn dieser Filterkaffee bietet alle Charakteristiken, die von einem Kaffee aus der begehrten Region Yirgacheffe erwartet werden.

Wir freuen uns seher, euch nach langer Zeit wieder einen derart schönen Kaffee aus Äthiopien präsentieren zu dürfen!

 
Region: Halo Beriti, Gedeo

Produzent: Halo Washing Station

Anbauhöhe: 1950 - 2100 m

Varietät:Heirloom

Aufbereitung: Washed

Zubereitungsempfehlung: V60, Clever Dripper, Chemex, Kalita Wave, Aeropress, French Press, Filterkaffeemaschine

Best Taste Empfehlung: 1 - 8 Wochen nach der Röstung (MHD - 1 Jahr)

Körper: 3/5

Frucht: 4/5

Geschmacksprofil:

• Earl Grey
• Weingartenpfirsich
  
• Orangenmarmelade

Mit dem Espresso Set tauchst du ein in die Welt des frisch gemahlenen Kaffeegenuss. Das Set beinhaltet die Baratza Encore ESP mit Kegelmahlwerk aus Stahl und eine 250g Packung unseres Bestseller Espresso Nocciola.

Mit dem Filterkaffee Kaffee Set tauchst du ein in die Welt des frisch gemahlenen Kaffeegenuss. Das Set beinhaltet die Baratza Encore ESP mit Kegelmahlwerk aus Stahl, das Hario Pour-over Set bestehend aus einer stylischen Glaskaraffe, einem V60 Filter mit 100 Stück Papierfilter und einer 250g Packung Filterkaffee (Beispielfoto).

Neben Filterkaffee kannst du mit der Baratza Encore ESP auch Kaffee für Espresso gleichmäßig mahlen. Damit steht dir die Tür für alle Zubereitungsmethoden offen: Espresso, Mokkakanne, Aeropress, V60, Chemex oder jede andere Art von Handaufguss.

Schlechtes Tampen kann unter anderem Channeling verursachen, nicht jedoch mit dem Professional Tamper von Barista Hustle. Gefertigt aus Aluminium und Edelstahl mit einem Durchmesser von 58,4mm bist du dem perfekten Shot einen großen Schritt näher. Der Tamper gewährleistet durch seine Form Konsistenz beim Tampen, hat wenig Gewicht und stellt gleichmäßigen water flow sicher.

Features:


- 58,4 mm Durchmesser (passt in die meisten VST Siebe)


- Optimaler Grip durch anodisiertes Aluminium

- Die spezielle Form des Tampers eliminiert potenzielles vacuuming

- Dadurch kein channeling und ein gleichmäßiger Puck

- Leichtgewicht mit nur 250g


- Tamper wird mit einer schwarzen Stoffstasche für einen sicheren Transport geliefert