Kaffeebereiter

Die Kaffeezubereitung kann mit ganz unterschiedlichen Methoden erfolgen. Die gängigsten Kaffeebereiter abseits der Kaffeemaschinen mit Stromanschluss sind die Mokkakanne, French Press, Aeropress oder Kaffeefilter aus diversen Materialien. Wir stellen dir hier einige Top Marken vor, damit du dir den für dich passenden Kaffeebereiter kaufen kannst.

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Kaffeebereiter bei Süssmund Kaffee

Kaffeebereiter kaufen Kalita Wave für Filterkaffee

Die Kaffeezubereitung im Wandel der Zeit

Wir befinden uns in einer schnelllebigen Welt. Unser Alltag ist oft von vielen aufeinander folgenden Terminen und manchmal auch Stress geprägt. Ein Ausdruck dessen ist die Evolution der Kaffeekapselmaschine. Eigentlich schon in den 1990er Jahren entwickelt, wurde diese Kaffeezubereitung erst Anfang der 2000er Jahr richtig populär und hat ihren Zenit womöglich noch gar nicht erreicht. Für viele Konsumenten ist die bequeme, schnelle Kaffeezubereitung wichtiger als das resultierende geschmackliche Ergebnis in der Tasse.

Dabei kann die Kaffeezubereitung ein entschleunigendes Ritual sein, das zu einem viel wohlschmeckenderen Resultat führt als jede Kaffeekapsel am Markt. Nicht umsonst gibt es nationale wie internationale Filterkaffee-Meisterschaften (Brewer’s Cup) oder Aeropress Meisterschaften und keinen Cup der besten Kaffeekapsel. Das Abwägen zwischen Geschmack und Bequemlichkeit sollte sich gerade bei einem arbeitsintensiven Rohstoff wie Kaffee wieder in Richtung traditioneller Kaffeezubereitung bewegen. Nicht zuletzt wegen dem verschwenderischen Einsatz von Verpackungsmaterial im Fall von Kaffeekapseln.

Frisch gerösteten Süssmund Kaffee verschenken

Kaffeebereiter kaufen für Filterkaffee Hario V60

Slow Coffee mit dem Kaffeebereiter deiner Wahl

Die Auswahl an Kaffeebereitern ist schier grenzenlos. Neben bekannten Kaffeefiltern wie der V60 von Hario aus verschiedenen Materialien und Farben, gibt es auch Modelle mit flachem Kaffeebett wie die W60 von Hario oder hybride Kaffeefilter wie den Clever Dripper. Bei letzterem extrahiert der Kaffee schwimmend wie bei der French Press, wird danach aber durch einen Papierfilter wie bei der V60 gefiltert. Dies erzeugt einen vollen, dennoch klaren Geschmack. Für Stylisten ist oft die schön anzusehende Chemex die erste Wahl für die Filterkaffee Zubereitung. Aktive Puristen hingegen schätzen die Flexibilität der Aeropress.

Kaffeetrinker:Innen die dennoch lieber starken Kaffee trinken, sollten der New Brikka von Bialetti eine Chance geben, bevor sie eine Kapselmaschine anschaffen. Mit dem richtigen Kaffee, der möglichst frisch mit dem passenden Mahlgrad gemahlen wurde, erzielst du damit geschmacklich um Welten bessere kurze Extrakte als mit einer Kaffeekapsel. Das Beste an all diesen Kaffeebereitern ist, dass du dir Geld für eine teure Kaffeemaschine sparst und dich nicht abhängig vom ständig wechselnden System eines Anbieters machst. Die Umwelt wird es dir ebenso danken.

Häufig gestellte Fragen

Was ist ein Kaffeebereiter?

Kaffeebereiter ist ein Oberbegriff für Kaffeezubehör, für das du nur gemahlenen Kaffee, (heißes) Wasser und in manchen Fällen einen Papierfilter benötigst, um dir eine Tasse Kaffee zu brühen. Dazu zählen zum Beispiel die V60 von Hario, die Aeropress, die Chemex, die French Press oder Mokkakannen wie die von Bialetti.

Wie benutzt man einen Kaffeebereiter?

In den meisten Fällen benötigst du nur gemahlenen Kaffee, Wasser und je nach Kaffeebereiter einen passenden Papierfilter. Zum Beispiel gibt es eigene Papierfilter für die V60 von Hario in zwei Größen, spezielle Papierfilter für die Aeropress oder die stylische Chemex. Im Gegensatz dazu benötigst du für die French Press aufgrund des Metallfilters keinen zusätzlichen Filter. Ebenso ohne Papierfilter kannst du Kaffee mit einer Mokkakanne brühen.

Welchen Vorteil haben Kaffeebereiter?

Die meisten Kaffeebereiter sind leicht und mobil, damit bist du deutlich flexibler als mit einem Kaffeevollautomaten oder einer Espressomaschine. Darüber hinaus ist die Investition viel geringer als für eine mit Strom betriebene Kaffeemaschine. Außerdem trägt die manuelle Kaffeezubereitung zur Entschleunigung deines Alltags bei, namaste.