Kaffeebereiter

Die Kaffeezubereitung kann mit ganz unterschiedlichen Methoden erfolgen. Die gängigsten Kaffeebereiter abseits der Kaffeemaschinen mit Stromanschluss sind die Mokkakanne, French Press, Aeropress oder Kaffeefilter aus diversen Materialien. Wir stellen dir hier einige Top Marken vor, damit du dir den für dich passenden Kaffeebereiter kaufen kannst.

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Tauche ein in die Welt des Filterkaffees mit dem Hario V60 Filter aus Keramik. Brüh aromatischen Kaffee von Hand und experimentiere mit den unterschiedlichen Parametern.

Das weiße Keramik leitet die Wärme ideal, die geschwungenen Rillen im Inneren sorgen für ein exzellentes Abfliessen des Wassers. Darüber hinaus eignet sich der Filter als stylische Deko für jeden Haushalt.

Optimale Ergebnisse bei der Extraktion erreicht man mit diesem Filter bei einer Wassermenge von 200 - 360ml. 

Material: Keramik 

Hario V60 Kaffeefilter Keramik Weiss - 01

€17.90

Tauch ein in die Welt des Filterkaffees mit dem Hario V60 Filter aus Keramik. Brüh aromatischen Kaffee von Hand und experimentiere mit den unterschiedlichen Parametern.

Das weiße Keramik leitet die Wärme ideal, die geschwungenen Rillen im Inneren sorgen für ein exzellentes Abfliessen des Wassers. Darüber hinaus eignet sich der Filter als stylische Deko für jeden Haushalt. 

Optimale Ergebnisse bei der Extraktion erzielt man bei einer Wassermenge zwischen 300 - 700 ml, wobei auch größere Mengen Kaffee auf einmal gebrüht werden können. 

Material: Keramik

Hario V60 Kaffeefilter Keramik Weiss - 02

€22.90

Dieser Kaffeefilter wurde von Hario in Zusammenarbeit mit dem World Barista Champion 2013, Pete Licata entwickelt. Das Besondere an diesem spiralförmigen Kaffeefilter aus Keramik ist der zusätzliche Filtereinsatz mit seinem engmaschigen Sieb. Dieser Filtereinsatz hat eine flache Basis, was einen gleichmäßigen Durchfluss des Wassers bei der Extraktion sicherstellt.

Mit diesem in Japan gefertigten Handfilter kann man Filterkaffee auf drei verschiedene Arten brühen:

  1. Mit dem flachen Filtereinsatz und einem Papierfilter für eine gleichmäßige Extraktion sowie besondere Klarheit in der Tasse
  2. Mit dem flachen Filtereinsatz jedoch ohne Papierfilter, um die Öle und kleinen Kaffeesedimente nicht zu filtern
  3. Ohne den flachen Filtereinsatz mit Papierfilter für eine klare, ausgewogene Tasse Filterkaffee ähnlich der V60 von Hario

Dieser Kaffeefilter verschafft dir maximale Flexibilität bei deiner Filterkaffee Zubereitung. Entscheide selbst welche Methode du gerade brühen möchtest.

Material Körper: Keramik

Material Filtereinsatz: Polypropylen

Material Filternetz: Polyesterharz

Spülmaschinenfest: Ja

Kapazität: 1-4 Tassen

Farbe: Weiß

Größe: 160 x 127 x 109 (B x T x H)

Gewicht: 600g

Hario W60 Kaffeefilter Keramik Weiss

€42.90

Fellow Stagg EKG kaufen
Sale

Ausgezeichnet mit dem Reddot Design Award ist der Fellow Stagg EKG nicht nur schön anzusehen, sondern bietet auch zahlreiche nützliche Features. Damit erhitzt du Wasser mit 1200 W Leistung im Handumdrehen auf die gewünschte Temperatur und kannst dieses bis zu 1 Stunde aufs Grad genau warmhalten. Durch den Drehknopf ist die Bedienung des Wasserkochers besonders intuitiv und leicht. Die Wassertemperatur kannst du jederzeit auf dem leuchtenden LCD Display entweder in Celsius oder Fahrenheit ablesen. Im Griff des Wasserkochers ist ein Gegengewicht eingebaut. Dadurch liegt die Kanne besonders gut in der Hand und du gießt äußerst präzise durch den schmalen Auslass. Mit dem Fellow Stagg EKG hast du damit höchste Kontrolle über die Flow Rate bei der Filterkaffeeuzubereitung. Ein Kultobjekt für alle anspruchsvollen Barista, die auf Qualität und Design Wert legen.

Volumen: 0,9 L

Leistung: 1.200 Watt

Material: Kessel und Deckel aus Edelstahl, Boden aus Kunststoff

Abmessungen: 29 cm x 17 cm x 20 cm

Länge des Kabels: 75 cm

Spannung: 220V / EU Stecker

Fellow Stagg EKG Elektrischer Wasserkocher

jetzt nur €179.00 €189.00

Baratza ESP Kaffeemühle kaufen mit Hario Pour over Set
Sale

Mit dem Filterkaffee Kaffee Set tauchst du ein in die Welt des frisch gemahlenen Kaffeegenuss. Das Set beinhaltet die Baratza Encore ESP mit Kegelmahlwerk aus Stahl, das Hario Pour-over Set bestehend aus einer stylischen Glaskaraffe, einem V60 Filter mit 100 Stück Papierfilter und einer 250g Packung Filterkaffee (Beispielfoto).

Neben Filterkaffee kannst du mit der Baratza Encore ESP auch Kaffee für Espresso gleichmäßig mahlen. Damit steht dir die Tür für alle Zubereitungsmethoden offen: Espresso, Mokkakanne, Aeropress, V60, Chemex oder jede andere Art von Handaufguss.

Baratze Encore ESP Filterkaffee Set

jetzt nur €199.00 €219.00

Bialetti Mokkakanne Set mit Rhinowares Handmühle und Kaffee
Sale

Die Mokkakanne von Bialetti ist der Klassiker unter den Kaffee-Zubereitungsmethoden zu Hause. Das Geschmackserlebnis lässt jedoch oft zu wünschen übrig. Dafür verantwortlich sind unter anderem alte, verschmutzte Kannen, vorgemahlener Kaffee aus dem Supermarkt und die falsche Zubereitung. Dabei kann Kaffee aus der Mokkakanne richtig gut schmecken.

Die neue Brikka von Bialetti, eine kleine Handmühle und unser Allrounder aus Brasilien machen es möglich. Mit diesem Set gelingt dir zu Hause mit wenig Aufwand und einer geringen Investition ein erstklassiger, intensiver Mokka mit zarter Cream.

Produktfeatures Bialetti Mokka New Brikka

Bialetti steht für klassischen Mokka im traditionell schlichten Design, zu Hause oder im Feriendomizil. Der kultigen Mokkakanne wurde ein neues Druckventil spendiert wodurch der Mokka viel süßer, ausgewogener und nicht verbrannt schmeckt. Außerdem kannst du mit der Brikka deinen Mokka jetzt sogar mit etwas Crema genießen! Dadurch kommst du geschmacklich einem Espresso deutlich näher als mit bisherigen Modellen.

Die neue Brikka ist für Gas- und Elektroherde mit Ceranfeld geeignet.

Die Reinigung sollte per Hand und Spülmittel erfolgen.

Material: Aluminium

Füllmenge: 150ml (4 Tassen)

Spülmaschinenfest: Nein

Induktionskochfeld: Mit Adapterplatte auch für Induktionskochfelder (nicht inkludiert)

Produktfeatures Rhinowares Handmühle

Das aus Keramik gefertigte Kegelmahlwerk von Rhinoware ist besonders verschleißfest und kann mit klarem Wasser gereinigt werden. Das Spektrum des Mahlgrades reicht von Espresso (fein) bis French Press (grob), was die Mühle zu einem Allrounder macht.

Das Mahlgut ist für die Preisklasse besonders gleichmäßig und der Mahlvorgang dauert nur kurz im Vergleich zu anderen Modellen.

Die gute Haptik, kompakte Größe, einfache Handhabung und Reinigung zeichnen diese Kaffeemühle aus. Egal ob auf Reisen oder im Haushalt, mit der Rhinoware hältst du eine variable, hochwertige Kaffeemühle in Händen.

Material: Edelstahl

Mahlscheiben: Keramik


Bialetti Kaffee Set

jetzt nur €99.00 €109.00

Aeropress Coffee Maker & Rhinowares Handmühle Set kaufen
Die AeroPress vereint die Vorzüge der Immersionsbrühung, mit denen des traditionellen Handfilters. Dadurch zauberst du eine Vielzahl von vollmundigen, süßen Kaffeevarianten. Unseren Brew Guide für diese Zubereitungsmethode findest du hier.

Mit der AeroPress brühst du bis zu 250ml Kaffee, je nach Rezept kann man damit aber auch kurze, intensive Extrakte herstellen, ähnlich eines Mokka.

Durch die Kompaktheit und das leichte Gewicht eignet sie sich besonders gut für Reisen. Das widerstandsfähige Material erleichtert die Reinigung von Hand oder im Geschirrspüler. 

In Kombination mit der Handmühle von Rhinowares hast du das perfekte Set für frischen Kaffeegenuss zu Hause oder auf Reisen. Die kompakte Mühle mit Kegelmahlwerk verspricht ein gutes Mahlergebnis für alle Zubereitungsmethoden außer Espresso. Ein treuer Begleiter in allen Lebenslagen.

Mit dabei im Set ist noch ein spannender Filterkaffee, der in der Aeropress zubereitet besonders viel Spielraum zum Experimentieren lässt (Beispielfoto).

Produktfeatures Aeropress

Die Packung besteht aus der Aeropress, Rührstab, Portionslöffel und 100 Micro-Papierfiltern. Alle Kunststoffkomponenten sind natürlich BPA-frei.

- Material: Polipropylen, Gummi (frei von BPA)

- Pflege: Spülmaschinenfest

- Kaffeelöffel mit Füllmengenmarkierungen (8 g und 10 g)

- Stab zum Umrühren

Produktfeatures Rhinowares Handmühle

Das aus Keramik gefertigte Kegelmahlwerk von Rhinoware ist besonders verschleißfest und kann mit klarem Wasser gereinigt werden. Das Spektrum des Mahlgrades reicht von Espresso (fein) bis French Press (grob), was die Mühle zu einem Allrounder macht.

Das Mahlgut ist für die Preisklasse besonders gleichmäßig und der Mahlvorgang dauert nur kurz im Vergleich zu anderen Modellen.

Die gute Haptik, kompakte Größe, einfache Handhabung und Reinigung zeichnen diese Kaffeemühle aus. Egal ob auf Reisen oder im Haushalt, mit der Rhinoware hältst du eine variable, hochwertige Kaffeemühle in Händen.

Material: Edelstahl

Mahlscheiben: Keramik

Aeropress Coffee Maker Kaffee Set

€95.00

Origami Dripper kaufen

Wir freuen uns euch diesen wunderschönen vielseitigen Kaffeefilter aus dem Hause Origami in unserem Sortiment anbieten zu können. Die spezielle Form ermöglicht die Verwendung von verschiedenen Papierfiltern; einerseits sind Zubereitungen mit den konischen Hario V60-02 / CAFEC 4 Papierfiltern möglich, anderseits auch mit den flachen Kalita 155 Papierfiltern. Das erweitert die Möglichkeiten des Brühens enorm.

Der transparente Kunststoff gibt keine Kälte an das Kaffeebett ab und ermöglicht so sehr konsistente Brühungen, ohne langes Vorwärmen. Außerdem macht es diesen eleganten Kaffeefilter zum perfekten Reisebegleiter, da er leicht und nicht zerbrechlich ist.

Optimale Ergebnisse bei der Extraktion erreicht man mit diesem Filter bei einer Wassermenge von 200 - 700ml. 

Material: AS Resin

Origami Dripper AIR - M

€19.00

Kaffeebereiter bei Süssmund Kaffee

Kaffeebereiter kaufen Kalita Wave für Filterkaffee

Die Kaffeezubereitung im Wandel der Zeit

Wir befinden uns in einer schnelllebigen Welt. Unser Alltag ist oft von vielen aufeinander folgenden Terminen und manchmal auch Stress geprägt. Ein Ausdruck dessen ist die Evolution der Kaffeekapselmaschine. Eigentlich schon in den 1990er Jahren entwickelt, wurde diese Kaffeezubereitung erst Anfang der 2000er Jahr richtig populär und hat ihren Zenit womöglich noch gar nicht erreicht. Für viele Konsumenten ist die bequeme, schnelle Kaffeezubereitung wichtiger als das resultierende geschmackliche Ergebnis in der Tasse.

Dabei kann die Kaffeezubereitung ein entschleunigendes Ritual sein, das zu einem viel wohlschmeckenderen Resultat führt als jede Kaffeekapsel am Markt. Nicht umsonst gibt es nationale wie internationale Filterkaffee-Meisterschaften (Brewer’s Cup) oder Aeropress Meisterschaften und keinen Cup der besten Kaffeekapsel. Das Abwägen zwischen Geschmack und Bequemlichkeit sollte sich gerade bei einem arbeitsintensiven Rohstoff wie Kaffee wieder in Richtung traditioneller Kaffeezubereitung bewegen. Nicht zuletzt wegen dem verschwenderischen Einsatz von Verpackungsmaterial im Fall von Kaffeekapseln.

Frisch gerösteten Süssmund Kaffee verschenken

Kaffeebereiter kaufen für Filterkaffee Hario V60

Slow Coffee mit dem Kaffeebereiter deiner Wahl

Die Auswahl an Kaffeebereitern ist schier grenzenlos. Neben bekannten Kaffeefiltern wie der V60 von Hario aus verschiedenen Materialien und Farben, gibt es auch Modelle mit flachem Kaffeebett wie die W60 von Hario oder hybride Kaffeefilter wie den Clever Dripper. Bei letzterem extrahiert der Kaffee schwimmend wie bei der French Press, wird danach aber durch einen Papierfilter wie bei der V60 gefiltert. Dies erzeugt einen vollen, dennoch klaren Geschmack. Für Stylisten ist oft die schön anzusehende Chemex die erste Wahl für die Filterkaffee Zubereitung. Aktive Puristen hingegen schätzen die Flexibilität der Aeropress.

Kaffeetrinker:Innen die dennoch lieber starken Kaffee trinken, sollten der New Brikka von Bialetti eine Chance geben, bevor sie eine Kapselmaschine anschaffen. Mit dem richtigen Kaffee, der möglichst frisch mit dem passenden Mahlgrad gemahlen wurde, erzielst du damit geschmacklich um Welten bessere kurze Extrakte als mit einer Kaffeekapsel. Das Beste an all diesen Kaffeebereitern ist, dass du dir Geld für eine teure Kaffeemaschine sparst und dich nicht abhängig vom ständig wechselnden System eines Anbieters machst. Die Umwelt wird es dir ebenso danken.

Häufig gestellte Fragen

Was ist ein Kaffeebereiter?

Kaffeebereiter ist ein Oberbegriff für Kaffeezubehör, für das du nur gemahlenen Kaffee, (heißes) Wasser und in manchen Fällen einen Papierfilter benötigst, um dir eine Tasse Kaffee zu brühen. Dazu zählen zum Beispiel die V60 von Hario, die Aeropress, die Chemex, die French Press oder Mokkakannen wie die von Bialetti.

Wie benutzt man einen Kaffeebereiter?

In den meisten Fällen benötigst du nur gemahlenen Kaffee, Wasser und je nach Kaffeebereiter einen passenden Papierfilter. Zum Beispiel gibt es eigene Papierfilter für die V60 von Hario in zwei Größen, spezielle Papierfilter für die Aeropress oder die stylische Chemex. Im Gegensatz dazu benötigst du für die French Press aufgrund des Metallfilters keinen zusätzlichen Filter. Ebenso ohne Papierfilter kannst du Kaffee mit einer Mokkakanne brühen.

Welchen Vorteil haben Kaffeebereiter?

Die meisten Kaffeebereiter sind leicht und mobil, damit bist du deutlich flexibler als mit einem Kaffeevollautomaten oder einer Espressomaschine. Darüber hinaus ist die Investition viel geringer als für eine mit Strom betriebene Kaffeemaschine. Außerdem trägt die manuelle Kaffeezubereitung zur Entschleunigung deines Alltags bei, namaste.