Baratza

Fondée à Seattle en 1999, Baratza a pour objectif de développer des moulins à café abordables et de haute qualité pour les particuliers. Depuis, l'entreprise est l'un des principaux fabricants de moulins à café électriques pour la maison. Sa gamme comprend des moulins pour café filtre et expresso. Avec le Baratza Encore ESP, l'entreprise propose également un excellent modèle d'entrée de gamme pour préparer un expresso à la maison.

Filtrer:

Disponibilité (1)

Prix

Trier par:

Aucun produit dans cette collection

Baratza au Süssmund Coffee

Moulins à café électriques avec technologie américaine

Baratza est l'un des fabricants les plus réputés de moulins à café électriques pour usage domestique. Spécialisé dans les moulins compacts et de haute qualité, Baratza s'est imposé sur un marché en constante évolution depuis les années 1990. La conception et le développement des moulins à café sont originaires des États-Unis, tandis que la production est réalisée à Taïwan.

La gamme comprend des moulins à café électriques avec meule conique en acier inoxydable, fabriqués par Etzinger, ainsi que des moulins avec meules à disque en acier inoxydable ou en céramique, fabriqués par Ditting. Selon l'application, certains modèles sont plus adaptés au café filtre, tandis que d'autres sont conçus pour moudre des grains d'espresso.

Le design moderne et compact de ces moulins en fait un complément idéal à votre cuisine. Leur utilisation est intuitive et simple. Selon le modèle, le degré de mouture est réglable de 40 à 260 degrés, vous permettant ainsi de trouver la mouture idéale pour votre café.

La répartition des particules du café moulu est supérieure à la moyenne des moulins de la même gamme de prix. Si vous recherchez un moulin à café électrique, les modèles Baratza devraient absolument vous intéresser.

Achetez Baratza Encore ESP pour votre maison

Des grains de café fraîchement moulus améliorent considérablement la saveur de votre café. Les arômes délicats des grains de café s'évaporent rapidement après ouverture. De plus, il est important de déterminer la mouture adaptée à chaque méthode de préparation et à la quantité d'eau. Par conséquent, le café prémoulu est toujours un compromis qui ne permet pas d'obtenir le meilleur arôme des grains. C'est pourquoi chaque foyer devrait posséder un moulin à café.

Le Baratza Encore ESP, par exemple, est un moulin à café électrique polyvalent offrant un excellent rapport qualité-prix. Il peut moudre des grains de café pour expresso ainsi que pour toutes les méthodes de préparation de café filtre. Selon la mouture, la vitesse de mouture est d'environ 1,5 à 2,4 g par seconde, ce qui permet de moudre très rapidement même de grandes quantités de café. Le Baratza Encore ESP est équipé d'un broyeur à meules coniques en acier inoxydable Etzinger, spécialement conçu pour une large gamme de moutures. Nous avons été impressionnés par l'homogénéité du café moulu, aussi bien pour expresso que pour les moutures plus grossières pour café filtre.

Questions fréquemment posées

Pouvez-vous également moudre du café pour expresso avec le Baratza Encore ?

Avec le nouveau Baratza Encore ESP, préparer un expresso n'est plus un problème. Ce moulin à café a été spécialement conçu pour l'expresso. Il peut également être utilisé pour moudre du café filtre, comme le café filtre, la cafetière à piston, l'Aeropress, la cafetière moka ou le café infusé à froid. Le Baratza Encore ESP est un véritable atout parmi les moulins à café électriques d'entrée de gamme.