Aufgrund der teilweisen Oxidation ist Oolong Tee geschmacklich zwischen grünem und schwarzem Tee anzusiedeln. Die Vielfalt ist aufgrund der unterschiedlichen Stadien der Oxidation bei Oolong Tee besonders groß.
Ein leichter, erfrischender taiwanesischer Oolong, Baozhong verführt mit reinem Blumenaroma und zarten, klaren Noten. Natürlich mild und ungeröstet, hebt er die Stimmung an einem Regentag oder bringt frische Energie in jeden Moment. Sanft und vielseitig entfaltet dieser Tee bei mehreren Aufgüssen immer wieder neue Nuancen und zeigt die Eleganz der Qin Xing Kultivarblätter in jeder Tasse. Insgesamt ein sehr wohltuender Tee, der Freude macht!
Geschmacksprofil: Zart, frisch, floral und süß.
Herkunft: Wenshan, Taiwan
Kultivar: Qin Xing
Zubereitungsempfehlung:
1 TL (2-3g) pro Tasse | 80°C | 3-4 Min
Für stärkeren Tee mehr Blätter verwenden. Dieser Tee lässt sich mehrfach aufgießen, jeder Aufguss zeigt neue, zarte Aromen.
