Livraison gratuite - AT à partir de 42 € | DE à partir de 85 €
El Capitan représente, d'une part, le monolithe granitique du parc national de Yosemite et, d'autre part, la fusion des saveurs des cafés du Brésil, d'Inde et du Mexique. Une subtile douceur fruitée est soutenue par un corps crémeux aux notes prononcées de chocolat noir. El Capitan impressionne par sa complexité et son équilibre. Nous recommandons de l'infuser dans un porte-filtre, une machine à café automatique ou une cafetière moka.
60% Brésil : Carmo do Paranaiba, Ismael Andrade, Arabica, pulpé naturel 15% Mexique (bio) : San Cristobal de las Casas, Union Majomut, Arabica, lavé 25 % Inde (biologique) : District d'Idukki, Kerala, Mass & Plantrich Cooperative, Robusta, lavé
Recommandation de préparation : machine à porte-filtre, cafetière moka, machine entièrement automatique
Meilleure recommandation gustative : 4 à 16 semaines après la torréfaction (à consommer de préférence avant - 1 an)
Corps : 5/5
Fruits : 1/5
Profil gustatif :
