juillet 05, 2023
Préparer du cold brew en toute simplicité
Le « cold brew » désigne le café infusé à froid, particulièrement apprécié par temps chaud. Préparé correctement, le cold brew séduit par son goût particulièrement sucré, sa légère amertume et sa forte teneur en caféine. C'est le rafraîchissement frais idéal pour l'été, à déguster seul ou en base de cocktails. Dans cet article, nous vous expliquons comment préparer correctement un cold brew.
