Blog sur le café

Nikolaus et Verena étaient au Nicaragua l'année dernière et ont rendu visite à Ulrich et Sabine dans leur Finca Montecristo. Nous sommes ravis de partager ici un peu de leur histoire et de leur ferme. Découvrez d'où vient notre expresso Finca Montecristo.

La première capsule de café a été lancée en 1986. Cependant, ce n'est qu'au milieu des années 2000 qu'elle a révolutionné le marché du café. En Autriche, environ 42 % des ménages préfèrent boire du café en capsule . Mais pourquoi ?

Découvrez pourquoi une mouture fraîche et un réglage précis de la mouture sont essentiels pour la saveur du café. Nous vous expliquons les avantages de moudre des grains entiers.